Bloog Wirtualna Polska
Są 1 267 683 bloogi | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Mus czekoladowy

czwartek, 14 marca 2013 8:10
Skocz do komentarzy

 

Za oknem zima na całego, a już było tak pięknie.

Można było poczuć powiew wiosny i niestety ta wiosna została przysypana kilkucentymetrową warstwą śniegu.

Na szczęście zima ma też swoje plusy - np. można sobie poprawić humor czekoladowym deserem.

Nigdy czekoladowy mus nie smakuje mi tak dobrze jak zimą, gdy można się otulić przyjemną słodkością, wyglądając przez okno na śnieżne bałwany i mroźne bohomazy na szybach.

 

 

Składniki:

  • 100 g gorzkiej czekolady,
  • 200 ml śmietany kremówki (30 lub 36%),
  • 1 jajko,
  • 1 łyżka cukru pudru

 

 

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Białko oddzielić od żółtka.

Białko ubić na sztywną pianę z dodatkiem cukru pudru.

W drugim naczyniu ubić śmietanę. Do przestudzonej czekolady dodać żółtko

i dokładnie wymieszać. Następnie dodać ubite białka i śmietanę, dokładnie mieszając po każdym dodanym składniku.

Mus przełożyć do pucharków/kieliszków/szklaneczek.

Schłodzić w lodówce.

 

 

Smacznego i byle do wiosny

Podziel się
oceń
29
6



Więcej na ten temat


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

środa, 20 września 2017

Licznik odwiedzin:  1 483 138  

Jeśli chcesz się ze mną skontaktować - pisz. Mój mail frankowska1@gmail.com

Kalendarz

« wrzesień »
pn wt śr cz pt sb nd
    010203
04050607080910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

O moim bloogu

Lubię dobrze zjeść, ale spędzanie całego dnia w kuchni to nie dla mnie. Lubię szybkie dania, które smakują całej mojej rodzinie i takimi przepisami będę się z Wami dzielić

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 1483138

Lubię to

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi