Bloog Wirtualna Polska
Są 1 254 622 bloogi | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Wesołych Świąt

sobota, 23 kwietnia 2011 20:43

 

Kochani dla Was i Waszych najbliższych

wszystkiego najlepszego,

smacznego jajka, mokrego Dyngusa,

cudownej, rodzinnej atmosfery i pyszności na stole

życzy Asik z rodziną

 


Podziel się
oceń
0
0

komentarze (4) | dodaj komentarz

Crumble jabłkowe

sobota, 09 kwietnia 2011 22:21

 

 

Bardzo lubię crumble.

Jest strasznie proste i szybkie a smakuje rewelacyjnie.

Zazwyczaj robiłam crumble śliwkowe,

ale niestety mrożone śliwki się skończyły.

Na szczęście w domu były jabłka, więc dziś było crumble jabłkowe.

 

Składniki:

4 duże, najlepiej lekko kwaśne jabłka,

żurawina/rodzynki ilość wg uznania - dałam trochę tego, trochę tego,

w sumie wyszło około garści,

1 łyżeczka cynamonu,

1 łyżka soku z cytryny,

1 łyżeczka cukru waniliowego,

 

90 g masła,

90 g cukru,

180 g mąki.

 

Jabłka obrać, pokroić w kawałki, wrzucić do rondla

dodać cynamon, cukier waniliowy i sok z cytryny

i chwilę poddusić, aż owoce zmiękną.

Z masła, cukru i mąki przygotować kruszonkę.

Jabłka przełożyć do żaroodpornego naczynia,

posypać żurawiną i rodzynkami.

Na wierzu ułożyć grubą warstwę kruszonki.

Zapiekać ok. 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni.

Dziś podałam crumble z kleksem jogurtu greckiego,

ale równie pyszne jest z kulką lodów śmietankowych.

 

 

Ten przepis bierze udział w akcji waniliowy weekend II

 


Podziel się
oceń
1
0

komentarze (4) | dodaj komentarz

Naleśniki z pieczarkami i żółtym serem

środa, 06 kwietnia 2011 18:01

 

 

Ostatnio przygotowałam wytrawne naleśniki z pieczarkami i żółtym serem.

To była fajna odmiana po naleśnikach z dżemem,

które jedliśmy kilka dni wcześniej.

 

Składniki:

30 dag pieczarek,

15 dag żółtego sera,

cebula,

sól, pieprz,

łyżka oliwy,

naleśniki przygotowane z podstawowego przepisu.

 

Z ulubionego przepisu usmażyć naleśniki.

Pieczarki zetrzeć na tarce o grubych oczkach,

cebulę pokroić w drobną kostkę.

Na patelni rozgrzać oliwę, dodać pieczarki i cebulę,

posolić, popieprzyć i dusić na małym ogniu.

Ser żóty również zetrzeć na tarce.

Na usmażone naleśniki nałożyć pieczarki z cebulą, posypać żółtym serem.

Złożyć w trójkąt, i obsmażyć na patelni,

aż ser się rozpuści.

Podawać z ketchupem, szczypiorkiem lub natką pietruszki.

Te naleśniki są bardzo sycące,

ja zjadłam 2 i już byłam najedzona :)

 

 


Podziel się
oceń
2
0

komentarze (4) | dodaj komentarz

Naleśniki - przepis podstawowy

środa, 06 kwietnia 2011 17:48

 

Naleśniki są dobrym punktem wyjściowym do wielu potraw.

Można je jeść na słodko, z dżemem, z jabłkami, z twarożkiem,

na ostro, na słono.

Zawsze przygotowuję naleśniki z tego podstawowego przepisu.

 

Składniki:

200-250 g mąki pszennej,

1 jajo,

200 ml. mleka,

100 ml wody (najlepiej gazowanej),

szczypta soli,

łyżeczka oliwy.

 

Mąkę przesiać do naczynia, dodać jajko, mleko, sól i oliwę.

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać (można mikserem).

Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany.

Jeśli jest zbyt żadkie należy dodać trochę mąki,

jeśli zbyt gęste - mleka lub wody.

Smażyć na rozgrzanej patelni z obu stron, na złoty kolor.

Dzięki dodaniu oleju do ciasta, naleśniki można smażyć na teflonowej patelni bez dodatku tłuszczu.

 

 


Podziel się
oceń
0
0

komentarze (6) | dodaj komentarz

wtorek, 27 czerwca 2017

Licznik odwiedzin:  1 423 456  

Jeśli chcesz się ze mną skontaktować - pisz. Mój mail frankowska1@gmail.com

Kalendarz

« kwiecień »
pn wt śr cz pt sb nd
    010203
04050607080910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

O moim bloogu

Lubię dobrze zjeść, ale spędzanie całego dnia w kuchni to nie dla mnie. Lubię szybkie dania, które smakują całej mojej rodzinie i takimi przepisami będę się z Wami dzielić

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 1423456

Lubię to

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi