Moja kraina smaków

Archiwum: grudzień 2010

Ciasta, ciasteczka, desery

Crumble śliwkowe

    Postanowiłam dziś wykorzystać mój gwiazdkowy prezent - formę na tartę i przygotowałam crumble śliwkowe. Bosszszsze jakie to było pyszne, rozpływające się w ustach śliwki z pyszną chrupiącą kruszonką Idealny deser po ciężkim, zimowym, mroź czytaj dalej

komentarze: 4
Nie-kulinarnie :)

Święta, Święta

  W tym cudownym, wyjątkowym okresie chciałabym Wam życzyć zdrowych, wesołych Świąt, pełnych ciepła i miłości spędzonych w gronie najbliższych.  By w chwilach refleksji choć na chwilę zatrzymać się czytaj dalej

Sałatki i surówki

Bomba witaminowa zimową porą

    Ponieważ zimą nie wszystkie warzywa są smaczne, w przygotowywanych surówkach bazuję na kapuście kiszonej. Jak byłam mała ciocia często robiła tą surówkę, ale wtedy niezbyt ją lubiłam. Ponieważ smaki się zmieniają, postanowiłam po latach spróbować ją jeszcze raz. czytaj dalej

komentarze: 2
Sałatki i surówki

Najprostsza surówka świata cyli kwaśno mi

    Do dzisiejszego tradycyjnego obiadu musiała być równie tradycyjna surówka. Ponieważ szalałam dziś w kuchni z pierniczkami, to nie miałam ochoty na pracochłonne surówki. Na szczęście K. bardzo lubi kwaśne surówki postanowiłam więc zrobić bardzo prostą surówkę z kiszonej kapusty. czytaj dalej

komentarze: 2
Obiadowo - dania mięsne

Kotlet schabowy czyli smak tradycji

    Tak mi się dziś przypomniało z czasów dzieciństwa: niedzielne przedpołudnie a w połowie mieszkań w bloku słychać rozbijanie tłuczkiem kotletów schabowych. Dziś tak było u mnie, rozbiłam mięso, usmażyłam a mąż i córka zajadali tak, że im się uszy trzęsły. czytaj dalej

komentarze: 3