Moja kraina smaków

Archiwum: marzec 2013

carbonara1_cx_big.jpg
Obiadowo - kluski, kluseczki, dania z makaronu

Spaghetti carbonara

  To mój zdecyowany faworyt, jeśli chodzi o dania z makaronem. Szybki w przygotowaniu, pyszny i pożywny. Są różne wersje sosu - tradycyjna, z samymi żółtkami bądź z dodatkiem śmietany - obie pyszne, ale ja osobiście wolę z dodatkiem śmietany.     Składniki: 100 g boczku, 2 żółtka, 2-3 łyżki śmietany, 1 średnia cebula, 1 ząbek czosnku, 1-2 łyżki startego parmezanu, sól, pieprz... czytaj dalej

komentarze: 18
kurczak_sodko_kwany_j3_big.jpg
Obiadowo - dania mięsne

Kurczak w sosie słodko kwaśnym

  Uwielbiam kuchnię orientalną. Jest taka kolorowa, aromatyczna, smaczna i zdrowa. A kurczak w sosie słodko-kwaśnym to mój zdecydowany faworyt. Szybki i prosty w przygotowaniu, idealnie smakuje z ryżem.     Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka, 3/4 puszki ananasów, 1 duża marchewka, 1 czerwona papryka, 1 średnia cebula, sos: 150 ml soku z ananasów, 1-2 łyżki octu winneg... czytaj dalej

komentarze: 24
Czekoladowy_mus_Su_big.jpg
Ciasta, ciasteczka, desery

Mus czekoladowy

  Za oknem zima na całego, a już było tak pięknie. Można było poczuć powiew wiosny i niestety ta wiosna została przysypana kilkucentymetrową warstwą śniegu. Na szczęście zima ma też swoje plusy - np. można sobie poprawić humor czekoladowym deserem. Nigdy czekoladowy mus nie smakuje mi tak dobrze jak zimą, gdy można się otulić przyjemną słodkością, wyglądając przez okno na śnieżne bałwany ... czytaj dalej

komentarze: 22